Vi drømmer om at alle nye mødre skal få tilstrækkelig næring, støtte og hvile for at komme sig efter en fødsel – om et samfund, hvor vi er bedre til at yde omsorg for os selv og andre gennem nærende mad. Derfor vil vi denne aften dykke ned i mad som selvomsorg, med særlig fokus på tiden efter fødsel.

Denne torsdag eftermiddag skal det handle om mad og mødreomsortg, når Line Bak Rothstein og Kamilla Rønnestad, forfatterne bag bogen af sammen navn, gæster Culina.Hs skole. Undervejs vil der være en lille servering af dejlig og helende mad, samt et glas kombucha, urtete og kaffe. 

En fødsel er ikke blot starten på et nyt liv i verden – det er også starten på et nyt liv som mor. Dét kan vi blive meget bedre til at anerkende, værdsætte og vise omsorg for. 

I kulturer over hele verden væves et net af støtte omkring den nybagte mor, og som regel dedikeres mindst en måned efter fødslen til hvile, aflastning, ro og omsorg. Traditionerne varierer fra land til land, men én ting er helt centralt for dem alle: De nye mødre får serveret masser af nærende mad. På den måde fyldes kroppens næringsdepoter op efter en belastende graviditet og fødsel, og man forebygger at amning og en stressende ny mor-tilværelse tømmer depoterne yderligere. Vi mener at vi har meget at lære fra disse kulturer – men også fra vores egne, glemte traditioner her i Norden.

Bio: Line Bak Rothstein (f. 1992) er BA i idéhistorie og selvlært kok og værtinde. Hun har altid arbejdet med mad, enten i marken eller i køkkenet og er optaget af, hvordan mad kan bruges til at sprede omsorg. Kamilla Rønnestad (f. 1990) er uddannet i ernæring og sundhed, og har baggrund som mad- og samfundsskribent og projektleder. Hun beskæftiger sig især med sammenhængen mellem mad og mentalt helbred. Sammen står de bag bogen 'Mad og mødreomsorg' som udkom på Grønningen1 i 2023.