Næsten vegetar - Af Malte Gaarde Meyenburg og Anders Kvorning

"Næsten vegetar" er Malte Gaarde Meyenburg og Anders Kvornings udogmatiske kogebog med fokus på enkle opskrifter, masser af velsmag og lidt kød.

Det behøver ikke være kedeligt at spise vegetarisk, og grøntsagerne kan sagtens spille hovedrollen i måltidet, hvis man blot ved hvordan. I Malte Gaarde Meyenburg og Anders Kvornings "Næsten vegetar" får du masser af enkle opskrifter på smagfulde retter, hvor kødet ikke er i centrum, men tværtimod er tænkt som tilbehør, krydderi eller smagsgiver. Forvent danske favoritter og klassikere fra hele verden. Med sine simple råvarer, tilberedningstider på ca. 30 minutter er kogebogen til alle madelskere, der ønsker at spise mere grønt i hverdagen uden at gå på kompromis med madglæde, smag og måltidets samlende kræfter.